Hoje trago-vos uma receita inédita e importante. Porquê? Porque é a primeira, e talvez a única,
executada pelo meu excelentíssimo esposo Vino.
É uma receita improvisada com tudo a olho. Vão portanto precisar:
- bifes de frango
- cebola
- tomate
- pimento vermelho
- azeite
- alho em pó
- tisana de chá verde e limão
- sal e pimenta q.b.
Corte os bifes de frango em tiras, como se fosse para strogonoff.
Corte a cebola e o pimento em tiras e o tomate em cubos.
Coloque um pouco de azeite na frigideira, coloque o alho, a cebola, o pimento e o tomate e deixe refogar até é ficarem moles e empapados. Adicione um copo da tisana, para fazer um pouco de
caldo. Tempere com sal e pimenta.
Adicione as tiras de frango e deixe cozinhar e apurar.
Acompanhou com arroz, também cozinhado com cebola e tomate fresco.
BOM APETITE!
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